삼국시대 영웅들의 실제 모습: 광개토대왕, 김유신, 장수왕 등 인물 탐구
삼국시대는 한반도 역사에서 가장 격동적이었던 시기로, 수많은 전쟁과 동맹, 그리고 영토 확장이 펼쳐졌던 시대였습니다. 이 가운데 고구려, 백제, 신라의 영웅들은 단순한 무장이 아니라 정치가, 전략가, 때로는 외교가로서 삼국의 운명을 바꿨습니다. 이번 글에서는 그중에서도 대표적인 세 인물, 광개토대왕, 김유신, 장수왕의 실제 모습을 문헌과 유물, 역사적 정황에 따라 구체적으로 탐구해보려 합니다.광개토대왕: 북방을 제패한 젊은 정복자광개토대왕(재위 391~413년)은 고구려의 제19대 왕으로, 그의 즉위는 고구려사뿐만 아니라 동아시아 국제질서에도 커다란 전환점을 남겼습니다. 그가 왕위에 오른 나이는 불과 18세였으나, 즉위 후 단숨에 군사개혁을 단행하고 본격적인 정복 전쟁을 시작했습니다. 광개토대왕의 가장 ..
2025. 6. 11.
비건 한식에서 자주 쓰는 대체 식재료 소개
최근 건강, 환경, 동물복지 등 다양한 이유로 비건 식단을 실천하는 이들이 늘고 있습니다. 특히 한식은 나물, 된장, 두부 등 식물성 재료 중심의 식문화 덕분에 비교적 비건 전환이 수월한 편입니다. 그러나 전통 한식에서 자주 쓰이는 고기, 멸치, 액젓, 동물성 기름을 대신하기 위해서는 적절한 대체 식재료가 꼭 필요합니다. 이 글에서는 비건 한식 요리에서 자주 사용되는 대표적인 대체 식재료들을 자세히 소개하고, 각 재료가 어떤 방식으로 기존 재료의 역할을 대신하는지를 알아보겠습니다.고기의 맛과 식감을 대신하는 콩고기와 두부 응용 재료한식에서 고기는 맛뿐 아니라 요리의 중심이 되는 경우가 많습니다. 특히 불고기, 제육볶음, 갈비찜과 같이 단백질과 식감이 중요한 요리에는 고기를 대체할 수 있는 재료 선택이 중..
2025. 6. 7.
